[视频]制作月饼的过程

来自当当网http://www.dangdang.com/的优秀用户遂宁好汉，于2021-11-16在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“制作月饼的过程会说话的汤姆猫2”的经验，非常感谢遂宁好汉的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

食用油中加入糖浆和苏打水搅拌好之后倒入面粉中，面粉捏成团后，准备咸蛋黄加入到月饼中做馅料，做好后放入烤箱即可。

工具/原料

• 食用油(40g)
• 面粉(100g)
• 咸蛋黄(100g)
• 豆沙(100g)

方法/步骤

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准备糖浆搅拌均匀

准备一个碗，加入食用油，转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。

[图]2/4

加入面粉捏成团

搅拌好之后加入面粉，先搅拌至没有干粉的状态，再直接捏成团就可以了。

[图]3/4

蛋黄刷白酒放入烤箱

准备咸蛋黄，把咸蛋黄刷上一层白酒去腥，放入烤箱烤好。

[图]4/4

包好馅料烤月饼

将蛋黄放入豆沙中包好，再将馅料包进月饼中，包好后放入模具中，放入烤箱烤好即可。

[图]

编辑于2021-11-16，内容仅供参考并受版权保护