玉米南瓜烧排骨

来自中华网https://www.china.com/的优秀用户豆果美食，于2024-12-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“玉米南瓜烧排骨南浔古镇”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

玉米南瓜烧排骨，荤素都有，营养健康又下饭，排骨软烂，玉米香嫩，太好吃了！玉米：味甘，性平。能调中健胃，利尿。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少；排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。该文章来自豆果美食达人作者归家小厨

工具/原料

• 排骨(800克)
• 玉米(2根)
• 胡萝卜(1根)
• 板栗南瓜(300克)
• 葱(一段)
• 姜(一块)
• 蒜(一瓣)
• 油(8克)
• 白糖(5克)
• 花椒粒(15粒)
• 八角(1个)
• 生抽(6ml)
• 料酒(6ml)
• 蚝油(8ml)
• 红烧酱油(8ml)
• 盐(8克)

步骤

1/19分步阅读准备好排骨，切好待用。[图]2/19准备些板栗南瓜。[图]3/19准备好胡萝卜、玉米。[图]4/19板栗南瓜切好待用。[图]5/19玉米、胡萝卜切好待用。[图]6/19葱姜蒜切好待用。[图]7/19锅中烧开水，放入排骨，煮去血水。[图]8/19排骨捞出洗净待用。[图]9/19锅中倒入油，放入白糖、花椒粒、大料煸香。[图]10/19放入排骨炒香。[图]11/19加入料酒、耗油、生抽、红烧酱油。[图]12/19放入葱姜蒜爆香。[图]13/19加入开水，烧开锅。[图]14/19放入南瓜。[图]15/19再加入胡萝卜、玉米，加入盐。[图]16/19搅拌均匀，炖煮3分钟，将所有食材倒入高压锅中，选择排骨按键，40分钟压好。[图]17/19一锅香浓的玉米烧排骨就做好了。[图]18/19咸鲜又香甜的玉米南瓜烧排骨上桌了！[图]19/19配上米饭，幸福感满满！[图]

编辑于2024-12-11，内容仅供参考并受版权保护