牛肝炒蒜苔

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户未来可期小灰灰，于2024-06-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“牛肝炒蒜苔东风风神”的经验，非常感谢未来可期小灰灰的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

牛肝炒蒜苔

工具/原料

• 牛肝(500g)
• 蒜苔(200g)
• 食用油少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺

方法/步骤

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准备一块牛肝，切成细条，清水浸泡出血水捞出挤水，倒入料酒、葱姜水腌制15分钟。

[图]2/3

蒜苔摘好后洗净，切成小段放入盘中备用。

[图]3/3

锅内倒入少许油，放入牛肝煸炒2分钟，放入蒜苔爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。

[图]蒜苔炒牛肝

编辑于2024-06-29，内容仅供参考并受版权保护