酸笋瘦肉汤

来自新浪新闻https://news.sina.com.cn/的优秀用户未来可期小灰灰，于2023-10-01在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“酸笋瘦肉汤回到明朝当王爷”的经验，非常感谢未来可期小灰灰的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

酸笋瘦肉汤

工具/原料

• 酸笋(200g)
• 瘦肉(200g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 盐少许
• 味精2g

方法/步骤

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酸笋清洗后切成薄片备用。

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瘦肉洗净后切成薄片，撒入少许淀粉，磕入一个鸡蛋清搅拌均匀。

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锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入酸笋煸炒2分钟后放入适量水大火烧开，放入瘦肉煮3分钟。

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锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。

[图]酸笋瘦肉汤

编辑于2023-10-01，内容仅供参考并受版权保护