子姜鸭怎么做?
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工具/原料
- 鸭肉(适量)
- 子姜适量
- 葱花适量
方法/步骤
1/14分步阅读鸭肉加工后,沥干水放在一边。
[图]2/14把姜洗净,切成细片,以后用。
[图]3/14将热油倒入锅中,加入鸭肉。
[图]4/14用大火把鸭肉炒干。
[图]5/14加入适量蚝油、淡酱油、黑酱油和盐。
[图]6/14用大火翻炒至色泽均匀,味道鲜美。
[图]7/14加入适量的水。
[图]8/14用大火煮沸,用小火慢炖约40分钟。
[图]9/140分钟后,鸭肉被炖至嫩滑可口。
[图]10/14加入姜。
[图]11/14翻炒均匀,炖约五分钟即可食用。
[图]12/14成品。
[图]13/14成品。
[图]14/14成品。
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发布媒体:头条经验 作者:干货资源社