如何制作美味的蛋炒饭?
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蛋炒饭,作为一种经典的中式快餐,以其简单易做、营养丰富、口味多变而深受欢迎。主要原料是米饭和鸡蛋,通过简单的炒制,即可成为一道美味的餐点。
工具/原料
- 米饭(500克)
- 鸡蛋(2个)
- 青葱2根
- 青豆40克
- 胡萝卜丁40克
- 盐2.5克
- 食用油2汤匙
方法/步骤
1/6分步阅读准备材料:将米饭提前准备好,鸡蛋打散,青葱切碎,蔬菜切丁备用。
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炒蛋:锅中加油,待油热后倒入打散的鸡蛋,快速翻炒至蛋液凝固成小块。
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加入蔬菜:如果使用青豆、胡萝卜等蔬菜,先将其加入锅中炒熟。
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加入米饭:将米饭倒入锅中,用铲子快速翻炒,使其与鸡蛋和蔬菜混合均匀。
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调味:根据口味加入适量的盐,继续翻炒均匀。
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出锅装盘:炒至米饭颗粒分明,蛋香四溢时,撒上葱花,翻炒均匀后出锅装盘。
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发布媒体:头条经验 作者:xy哇earth