腌蒜的家常做法

来自58同城http://www.58.com的优秀用户梦欣伊雪，于2018-06-07在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“腌蒜的家常做法普拉多”的经验，非常感谢梦欣伊雪的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

小时候妈妈最喜欢做腌菜了，其中就有好吃的腌蒜，下面介绍下要如何做出好吃的腌蒜吧

工具/原料

• 蒜(适量)
• 开水(适量)
• 糖(适量)
• 白醋(适量)

方法/步骤

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去超市选购新鲜的大蒜

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剥去最外面的一层皮，去根部

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减掉较长的多余的蒜上面的，之后再剥掉里面的一层蒜皮

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剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉

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把所有的大蒜都剥成这个样子，然后用清水洗一下，晾干

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准备好白糖、盐、醋和其他的调料

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把醋糖盐一起倒入锅中煮开即可，不要煮时间长。煮好的水凉凉

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把坛子清洗干净用开水把里面汤一下，然后控干水分，坛子一点要保证无水无油

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把蒜头放进坛子里，然后倒入放凉的糖醋水。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制一段时间久可以吃了

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编辑于2018-06-07，内容仅供参考并受版权保护