[视频]毛血旺的家常做法

来自搜狐视频https://tv.sohu.com/的优秀用户思杰生活小帮手，于2021-12-25在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“毛血旺的家常做法徐新”的经验，非常感谢思杰生活小帮手的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

先把锅中放入调料炒香，然后把肉放入锅中煮好捞出备用，再把菜放入锅中煮，煮好放入碗中，撒上配料淋入热油即可，具体方法如下：

工具/原料

• 肉(200g)
• 血块(20g)
• 蒜沫(20g)
• 葱花(20g)
• 葱姜蒜20g
• 豆瓣酱20g
• 火锅底料20g
• 干辣椒段20g

方法/步骤

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油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜花椒炒香，之后加入适量豆瓣酱和火锅底料炒。

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放入肉煮

炒香后加入适量的水，水开捞出料渣，把血块倒入锅里，放入午餐肉，煮两分钟后放入毛肚。

[图]3/4

撒入葱花

煮15秒左右后直接倒入煮好的豆芽盆中，在上面放些蒜沫，撒上适量的葱花。

[图]4/4

放入配料

再撒些白芝麻，另起油锅，倒入适量的油，锅中放入适量的花椒和干辣椒段，炒香后倒入毛血旺中即可。

[图]

编辑于2021-12-25，内容仅供参考并受版权保护