六招教你挑选好鹿茸

来自大麦网https://www.damai.cn/的优秀用户化州橘红种植户，于2018-06-07在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“六招教你挑选好鹿茸金庸”的经验，非常感谢化州橘红种植户的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

鹿茸属于名贵药材，老百姓都是有急事的时候才会购买，如果买到劣质的货，花了钱又没有了效果，下面我根据自己 的经验，教大家从六个细节选购好的鹿茸。

方法/步骤

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第一招，“能买整枝不买切片，能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样，但越是完整的时候，越难造假或掺杂，如果能到源产地买最好。鹿茸的品种有很多，其中较好的品种是“花二杠”，随着生长，鹿茸的分支会越来越多，骨质化程度会不断增加，所以最好是在“二杠”的时候采摘。

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第二招，买上不买下。鹿茸处理的时候会倒置晒干，所以越是往上部分，质量会越好，从上往下分别是蜡片，半蜡片，红粉，血片，骨子片。

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第三招，看外表，如果实在没办法要买切片的，可以先看鹿茸的外层，好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛，而且不会感觉到有明显突出的骨刺。

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第四招，看蜂窝。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔，这是难以造假的，除蜡片以外，假的鹿茸一般是没有蜂窝的。另外也要注意，鹿茸片有血但不会整块都有，一般是集中在中心位置，像左图那种就有点染血的嫌疑。

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第五招，尝滋味。真的鹿茸片应该是闻着腥，舌尖接触的时候会有咸咸的感觉，质硬且轻。

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第六招，久煮不碎。真的鹿茸是一整体，骨皮相连，而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成，经烹煮之后容易分离。

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注意事项

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挑选

编辑于2018-06-07，内容仅供参考并受版权保护