排骨焖鲍鱼怎么做?
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工具/原料
- 排骨(适量)
- 鲍鱼(适量)
- 生姜适量
方法/步骤
1/12分步阅读鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。
[图]2/12生姜洗净切片。
[图]3/12锅中热油炒香姜片。
[图]4/12放入排骨翻炒。
[图]5/12加入适量蚝油,生抽,老抽,翻炒均匀上色。
[图]6/12加入适量清水。
[图]7/12转入砂锅焖1小时左右。
[图]8/12小时后排骨已经软烂入味。
[图]9/12放入鲍鱼,再焖20分钟左右即可。
[图]10/12成品。
[图]11/12成品。
[图]12/12成品。
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发布媒体:头条经验 作者:干货资源社