野山芹炒牛肝

来自大众点评网http://www.dianping.com/的优秀用户未来可期小灰灰，于2024-07-01在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“野山芹炒牛肝宝格丽”的经验，非常感谢未来可期小灰灰的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

野山芹炒牛肝

工具/原料

• 野山芹(100g)
• 牛肝(500g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺

方法/步骤

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野山芹摘去叶子，清洗干净后沥水切成小段备用。

[图]2/3

牛肝切成细条，清水浸泡多次浸泡出血水，沥水后倒入料酒、葱姜水腌制10分钟。

[图]3/3

锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入腌制好的牛肝翻炒2分钟后放入芹菜段炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。

[图]芹菜炒牛肝

编辑于2024-07-01，内容仅供参考并受版权保护