丝瓜肘子汤

来自豆瓣网https://www.douban.com/的优秀用户暗戳戳的小心理，于2024-07-06在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“丝瓜肘子汤神印王座”的经验，非常感谢暗戳戳的小心理的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

丝瓜肘子汤

工具/原料

• 丝瓜(200g)
• 猪肘子(500g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 盐少许
• 味精2g

方法/步骤

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丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

[图]2/3

猪肘子处理干净剁成小段，冷水下锅加葱段姜片焯血水捞出冲洗干净。

[图]3/3

锅内倒入适量油，放入猪肘块煸炒后加入适量水大火烧开转中火继续炖40分钟，放入丝瓜块煮5分钟左右，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。

[图]丝瓜猪肘汤

编辑于2024-07-06，内容仅供参考并受版权保护