泰式酸辣鲜虾杂拌菜

来自蘑菇街https://www.mogu.com/的优秀用户豆果美食，于2024-09-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“泰式酸辣鲜虾杂拌菜兄弟连”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

这次用欣和出品的泰式酸辣汁，一袋里面有两包料汁，可以根据自己菜量的多少选择用量，一汁成菜秒变大厨~这个料汁真的是万物皆可泡，酸辣脆爽，良心推荐，绝对要试一下，真的是yyds不拘食材，拌啥啥好吃 该文章来自豆果美食达人作者Red_衡妈

工具/原料

• 鲜虾(6只)
• 鱿鱼须(4个)
• 鱼丸(5个)
• 魔芋结(5个)
• 海带结(5个)
• 柠檬(四片)
• 洋葱(半个)
• 蒜末(1茶匙)
• 青红辣椒(适量)
• 白芝麻(5克)
• 香葱(2根)
• 姜(5片)
• 料酒(2勺)
• 欣和味达美泰式酸辣汁(1袋)

步骤

1/7分步阅读所需食材：虾，海带结，魔芋丝，素鱿鱼，鱿鱼须，墨鱼丸，吃火锅剩下的，不拘食材，拌啥啥好吃[图]2/7柠檬去籽切片，洋葱线椒蒜小米辣准备好[图]3/7海带结魔芋丝素鱿鱼焯水，过冷水备用[图]4/7虾鱿鱼须丸子冷水下锅，加葱姜，味达美臻品料酒2勺煮熟[图]5/7处理好的食材浸泡到冰水里，晾凉[图]6/7涼透后放柠檬片，洋葱条，香菜，小米辣，线椒，蒜片，倒入味达美泰式酸辣汁，拌匀，腌制半小时入味儿[图]7/7酸辣开胃，夏日必备小菜[图]

编辑于2024-09-11，内容仅供参考并受版权保护