如何做一碗番茄鸡蛋面
来自斗鱼https://www.douyu.com/的优秀用户环球食客,于2024-06-22在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“如何做一碗番茄鸡蛋面深度国际”的经验,非常感谢环球食客的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
[图]2/6
[图]3/6
[图]4/6
[图]5/6
[图]6/6
[图]
番茄鸡蛋面是一道简单美味的中国传统面食,以下是制作番茄鸡蛋面的步骤:
工具/原料
- 面条(150克)
- 番茄(2个)
- 鸡蛋(2个)
- 青蒜或者大葱适量
- 盐适量
- 鸡精/味精适量
- 食用油适量
- 水适量
方法/步骤
1/6分步阅读准备材料:
将番茄洗净切块,青蒜或大葱切碎,鸡蛋打散备用。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/acfda02f477046185104f481b08602214e577678.jpg)
煮面条:
在锅中加入适量的水,水开后放入面条,根据面条的粗细和个人口味,煮5-8分钟,直到面条煮熟。煮好的面条捞出,过一遍冷水,然后沥干备用。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/46315818dfdae43bab58129bc457935652bb7478.jpg)
炒鸡蛋:
锅中加热适量的食用油,倒入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌,使鸡蛋成为小块状,炒至凝固后盛出备用。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/bf6e59704618dfda6be52b3c89214f5792567778.jpg)
炒番茄:
锅中留底油,放入番茄块,加盐炒出汁。然后加入适量的开水烧开,煮约2分钟。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/4759c1dae43b3b8693ff5fed185653bbf9207578.jpg)
调味:
在番茄出汁后,加入适量的盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/de9bfa3b3b860221dd8983ecd8bbf82065fb7278.jpg)
组合:
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒,然后加入煮好的面条,快速翻炒均匀,让面条充分吸收番茄和鸡蛋的味道。
![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/64a62a0f647814236c676684aac2bbd6e0d0b278.jpg)
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。如需转载,请注明版权!
标题:如何做一碗番茄鸡蛋面 网址:http://www.toutiaojingyan.com/90895e0f6519e525ed6b0b22.htm
发布媒体:头条经验 作者:环球食客