广东菜滋补山药炖鸡汤

来自网易https://www.163.com/的优秀用户倾听晴爷，于2024-12-13在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“广东菜滋补山药炖鸡汤英菲尼迪q70l”的经验，非常感谢倾听晴爷的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

冬季饮食调养尤为重要，需顺时而食，山药营养丰富绵软，枸杞香甜，香气四溢，暖身又暖心。

工具/原料

• 鸡(半只)
• 铁棍山药(一根)
• 干香菇(8个)
• 小葱一根
• 生姜1小块
• 红枣适量
• 枸杞适量

方法/步骤

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将鸡得洗干净切块，山药去皮切块儿（记得戴手套防过敏），干香菇泡它半小时，姜切片，葱切葱花备用。

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在锅里加水，放一勺料酒、几片姜，鸡块冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。

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砂锅上场，清水、鸡块、姜片、香菇、红枣一股脑儿放进去，大火烧开，转小火慢慢炖，40分钟，炖到鸡肉软烂入味。

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将山药、枸杞、盐这时候加进去，再炖个10分钟，撒上葱花，出锅。

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编辑于2024-12-13，内容仅供参考并受版权保护