名厨汁味糖醋藕丝

来自大麦网https://www.damai.cn/的优秀用户豆果美食，于2024-10-08在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“名厨汁味糖醋藕丝瑞风”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

高温天气，凉拌菜是餐桌上主角用味达美清香米醋，精选非转基因大米纯酿，添加4％烟台苹果汁，果香清爽凉拌菜的好搭档，糖醋藕丝酸甜脆爽开胃小菜好味道该文章来自豆果美食达人作者豆粉文文

工具/原料

• 莲藕(一节)
• 青红椒(各半个)
• 盐(少许)
• 棉白糖(适量)
• 蒜蓉酱(适量)
• 味达美清香米醋(3勺)

步骤

1/6分步阅读食材[图]2/6全部切丝、藕丝用白醋浸泡不会变色[图]3/6锅中水开加盐放入藕丝焯三十秒[图]4/6青红椒丝焯水[图]5/6装入盘中加入绵白糖和蒜蓉酱加入清香米醋[图]6/6拌匀美味即成[图]

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