[视频]电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

来自东方财富https://www.eastmoney.com/的优秀用户g1190309154，于2017-07-01在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“电饭锅做蛋糕原来如此简单！！奥术神座”的经验，非常感谢g1190309154的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

用电饭锅做蛋糕，很简单的。快来做给父母吃，做给爱的人吃，做给所有你想做的人吃……

工具/原料

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 <br>

步骤/方法

1/18分步阅读按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

[图]2/18三根筷子准备打蛋清

[图]3/18打两下就这样了

[图]4/18为了突出甜，放一点点盐

[图]5/18一勺糖

[图]6/18继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打

[图]7/18大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

[图]8/18蛋黄里放两勺糖

[图]9/183勺冒尖的面粉

[图]10/186勺牛奶

[图]11/18搅拌好

[图]12/18倒入一半奶油状的蛋清

注意：上下搅拌而不是打圈

[图]13/18搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

[图]14/18电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

[图]15/18倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

[图]16/18按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

[图]17/18开盖咯

[图]18/18锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

[图]

注意事项

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

做蛋糕

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发布媒体：头条经验 作者：g1190309154