蒜蓉粉丝蒸生蚝
来自企查查https://www.qcc.com/的优秀用户豆果美食,于2024-11-27在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜蓉粉丝蒸生蚝花开半夏”的经验,非常感谢豆果美食的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
[图]2/6三整颗大蒜头切碎,用油小火熬一下蒜蓉,放白糖、蚝油、生抽、辣椒酱和少许盐调味,我没有调在一起,是后来放在生蚝上的
[图]3/6龙口粉丝一把泡软备用
[图]4/6用生蚝壳厚的那部分,洗干净,先放粉丝、再放生蚝
[图]5/6把调好的蒜蓉酱放上去,我直接把葱花和香菜花一起放上去蒸了
[图]6/6蒸十分钟左右就可以出锅了,出锅前尝了一个,摆盘12个,味道不输烧烤店,而且自己做的经济卫生
[图]
葱花和香菜可以蒸好后再放,最后浇热油,我后面嫌麻烦没浇热油,出锅前每一个生蚝上挤了点香油,味道也一样好吃!该文章来自豆果美食达人作者雨姗小主
工具/原料
- 小生蚝(13个)
- 龙口粉丝(1把)
- 大蒜头(3整个)
- 小葱(4-5根)
- 香菜(1根)
- 辣椒酱(适量)
- 生抽(适量)
- 耗油(适量)
- 白砂糖(少许)
- 食盐(少许)
- 食用油(适量)
- 香油(少许)
步骤
1/6分步阅读生蚝处理好用食盐和面粉清洗干净![](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/fb738d9c2cf7dfb29251fb96d01b1edef5dc13e6.jpg)
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标题:蒜蓉粉丝蒸生蚝 网址:http://www.toutiaojingyan.com/4e5b3e19cd4d7bd0911e246d.htm
发布媒体:头条经验 作者:豆果美食