[视频]怎么制作酱牛肉

来自证券之星http://www.stockstar.com/的优秀用户秀艺场8，于2020-01-20在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么制作酱牛肉创世纪”的经验，非常感谢秀艺场8的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

145万+相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份酱牛肉就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。

工具/原料

• 牛腱子(500g)
• 酱油(200g)
• 花椒1勺
• 八角2颗
• 香叶适量
• 草果1颗
• 干辣椒4-5个
• 桂皮1块
• 山楂片适量
• 甜面酱150g
• 洋葱适量
• 姜片适量
• 豆腐乳20g

方法/步骤

1/7分步阅读将牛腱子清洗干净。[图]2/7将酱油均匀的淋在牛腱子上，盖上保鲜膜，隔夜冷藏。[图]3/7锅中加水，没过牛肉2公分，大火煮开，撇去浮沫。[图]4/7放入香料、甜面酱、姜片、豆瓣酱、洋葱，微沸状态，焖煮2小时。[图]5/7加入盐，搅拌均匀。[图]6/7用锡纸包裹，放入冰箱冷藏4-5小时。[图]7/7切片，装盘即可食用。[图]

编辑于2020-01-20，内容仅供参考并受版权保护