盐酥鸡怎么做
来自安居客https://www.anjuke.com/的优秀用户张艳艳806,于2021-03-03在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“盐酥鸡怎么做艾瑞泽5e”的经验,非常感谢张艳艳806的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
盐酥鸡怎么做
工具/原料
鸡腿淀粉方法/步骤
1/6分步阅读鸡腿洗净后,剔去骨头。去掉鸡皮。
[图][图]2/6将鸡腿肉切成小块。6瓣大蒜去皮,剁成蒜碎。
[图][图]3/6加一大勺生抽、和一小勺椒盐粉、信净蒜碎腌30分钟以上。200g红薯淀粉倒入碗中,将鸡块均匀的裹上一层红薯淀粉,静置一小会,等鸡块表面的红薯淀粉变潮即可。
[图][图]4/6取一把九层塔叶子洗净,擦干叶子表面的水分,否则容易引起油飞溅,烫伤自己。油热到140°C左右,先炸九层塔叶子,炸至叶子微卷晃悦亲,变酥酥的就可柱眠以出锅了,剩下的油用来炸鸡会比较香。
[图][图]5/6接下来等油面平静点后,就可以开始炸鸡了!等全部炸好后,油温调到180°C,再炸一次,这样表面会更加酥脆。
[图][图]6/6捞出来后,倒入装有吸油纸的碗中,放凉后就可以开吃了。
[图]编辑于2021-03-03,内容仅供参考并受版权保护
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。如需转载,请注明版权!
标题:盐酥鸡怎么做 网址:http://www.toutiaojingyan.com/3aed632e638d823111809178.htm
发布媒体:头条经验 作者:张艳艳806