[视频]电压力锅怎样做蛋糕

来自QQ音乐https://y.qq.com/的优秀用户幻之天翼，于2017-01-02在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“电压力锅怎样做蛋糕朴智善母亲遗书”的经验，非常感谢幻之天翼的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蛋糕在我们日常生活中是最为常见的点心之一，也有不少人会制作出各种各样的蛋糕。不过用压力锅制作蛋糕却是很少有人会的。现在就让我们开始学习一下怎么用压力锅来制作蛋糕吧。

工具/原料

面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

步骤/方法

1/7分步阅读按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了。

[图]2/7用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。

[图]3/7没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

[图]4/7在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。

[图]5/7搅动一会儿，成为糊状

[图]6/7将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合

[图]7/7电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。

[图]做蛋糕

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发布媒体：头条经验 作者：幻之天翼