蒜香排骨的做法

来自爱奇艺https://www.iqiyi.com/的优秀用户言午侃球，于2025-02-21在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜香排骨的做法郎平”的经验，非常感谢言午侃球的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

排骨是日常生活中人们非常喜欢吃的肉食，排骨营养价值丰富，既能红烧煎炸又可以炖煮，那么今天小编就教大家一道不一样的排骨制作方法蒜香排骨的做法。

工具/原料

• 排骨(800克)
• 大蒜(15克)
• 花椒(3克)
• 生姜(5克)
• 生抽8克
• 白糖5克
• 料酒5克
• 食盐5克

方法/步骤

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排骨剁成小块，放入盆中加水浸泡3小时。

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泡出血水后洗净捞出沥水放入容器备用。

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起锅热油，放入花椒、姜蒜末爆炒出香味，再倒入生抽、料酒、白糖、食盐调好料汁，盛入碗中。

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把调好的料汁倒入排骨中，搅拌均匀。

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碗口覆上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏8小时。

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待排骨入味拿出上蒸锅，蒸30分钟即可。

[图]

编辑于2025-02-21，内容仅供参考并受版权保护