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怎样制作正统地道的港式奶茶

小杜仙儿主食 2017-05-31 02:15:14 浏览84次

来自新浪财经https://finance.sina.com.cn/的优秀用户小杜仙儿，于2017-05-31在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎样制作正统地道的港式奶茶蝴蝶犬”的经验，非常感谢小杜仙儿的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

如果你爱喝奶茶，一定会迷恋港式奶茶那丝滑浓郁的口感和味道。你可知道，港式奶茶是香港人将英式皇家奶茶改良并创新制作出来的。它的味道香醇浓厚，奶香悠久，营养价值丰富。风靡香港一百多年而历久不衰。其实想喝正宗的港式奶茶，不一定非要到香港去，我们自己也可以亲手做，而且步骤十分简单。马上来做一杯犒劳一下自己吧！

工具/原料

纯牛奶约200ml红茶（最好用阿萨姆CTC）约2平匙方糖若干小煮锅茶匙搅棒过滤网

步骤/方法

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用小煮锅将大约200ml清水煮沸（也可使用电磁炉）

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取约1勺半红茶待用

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当清水刚刚沸腾时（锅底开始冒小气泡时），将准备好的红茶倒入锅中并搅拌

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保持小火，并不断搅拌大约3分钟，至茶汤变成深红色

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准备约200ml牛奶（牛奶和清水的比例为1：1），将牛奶倒入煮沸的茶中

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用小火继续加热，并不断搅拌，以防奶皮产生

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当奶茶煮沸时，关火

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用过滤网将煮好的奶茶过滤到杯中

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喜欢喝甜饮的人，可以依个人口味在奶茶中放入些许方糖

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一杯香浓醇厚的正统皇家奶茶就做好啦！可以搭配小甜点食用，尽情的享受美好的下午茶时光吧~

[图]正统奶茶

编辑于2017-05-31，内容仅供参考并受版权保护

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标题：怎样制作正统地道的港式奶茶网址：http://www.toutiaojingyan.com/358570f61fbd90ce4724fcc2.htm

发布媒体：头条经验作者：小杜仙儿